d-Test otestoval mix mrazenej zeleniny: Ako obstáli naše výrobky?
Mrazená zelenina je plnohodnotnou alternatívou tej čerstvej. Najmä v zimných mesiacoch, keď je výber čerstvej zeleniny obmedzený, predstavuje praktické a výživné riešenie. Štúdie preukázali, že správne zmrazená zelenina, spracovaná krátko po zbere, si zachováva vysoký obsah vitamínov a prospešných látok. V niektorých prípadoch môže byť dokonca kvalitnejšia než čerstvá zelenina, ktorá bola dlhšie skladovaná alebo podrobená zdĺhavému spracovaniu.
Mesačník d-Test sa v najnovšom čísle 3/2023 zameral na kvalitu ôsmich vzoriek mrazených zmesí mrkvy, hrášku a kukurice. Podľa údajov obchodného časopisu Retail patrí mrazená zelenina medzi najobľúbenejšie potraviny spotrebiteľov – v rebríčku nákupov sa umiestňuje hneď za zmrzlinami.
Medzi ôsmimi testovanými vzorkami zeleninovej červeno-zeleno-žltej trojkombinácie sa nachádzali tri naše výrobky:
- na 1. mieste: Albert Císařská směs
- na 4. mieste: Billa/Clever Zeleninová zmes s kukuricou
- na 5. mieste: Vinica Hlbokozmrazená zelenina.
Sme radi, že test potvrdil vysokú kvalitu aj našej mrazenej zeleniny, ktorá si vďaka šetrnému spracovaniu uchováva svoju čerstvosť, chuť a výživové hodnoty. Tieto produkty putujú na vaše stoly priamo z poľa – rýchlo zmrazené, aby si zachovali to najlepšie z prírody po celý rok.